Torta al cioccolato con zucchine senza burro
Ti vedo arrivare… torta di zucchine? Non ti preoccupare subito: le zucchine non le assaggi per niente, sono principalmente lì per il tuo apporto dietetico. Le zucchine eliminano alcuni ingredienti «leganti» troppo grassi, come il burro, e forniscono anche un effetto arioso e fondente alla torta. E poi è davvero un’ottima tecnica per far mangiare le verdure ai bambini! Quindi prova questa ricetta della torta al cioccolato con zucchine senza burro se vuoi sbizzarrirti prestando attenzione al tuo giro vita. Corri velocemente in giardino o al mercato a fare scorta di zucchine!
ingredienti :
- 200 g di cioccolato fondente speciale per pasticceria
- 3 uova
- 100 g di zucchero a velo
- 1 zucchina piccola (200 g sbucciato)
- 70 g di farina
- 1/2 cucchiaino di lievito in polvere
- 1 pizzico di sale
Passi :
1) Preriscaldare il forno a 180°C.
2) Sciogliere il cioccolato nel microonde oa bagnomaria.
C’era una Pasticceria
3) In una ciotola sbattere lo zucchero e le uova.
C’era una Pasticceria
4) Lavate, mondate le zucchine e poi grattugiatele.
C’era una Pasticceria
5) Unite al preparato le zucchine grattugiate.
C’era una Pasticceria
6) Unite al composto il cioccolato fuso
C’era una Pasticceria
7) Aggiungere la farina, il lievito e il sale.
C’era una Pasticceria
8) Versate il tutto in uno stampo e fate cuocere per 25 minuti
C’era una Pasticceria
9) Divertiti!
Per aiutarti, la video ricetta :
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Originally posted 2022-03-23 20:39:02.
