Judías verdes: 5 originales y sabrosas maneras de cocinarlas

Judías verdes: 5 originales y sabrosas maneras de cocinarlas

Ya sean enlatadas, en botes o directamente salidas del huerto, las judías verdes son una de las verduras imprescindibles, sobre todo en verano. Si tiene unas cuantas plantas de judías, la temporada de cosecha a veces puede significar mucho! Ahora es el momento de variar las recetas tradicionales de judías con mantequilla, al vapor o…

Tagliatelles con queso azul y frutos secos: una receta deliciosa con carácter

Tagliatelles con queso azul y frutos secos: una receta deliciosa con carácter

¿Sueñas con un plato de pasta delicioso rápido que preparar, pero sin sabor? ¡Entonces, esta receta familiar de tallarines con azul y nueces está hecha para ti! Hará las delicias de grandes y pequeños. Lo importante es tener tallarinas buenas y frescas. Si no tienes ninguna a mano, ¡no te asustes! Es muy fácil hacer…

Receta: Aperitivos con hojas de Mertensia maritima, la planta de la ostra

Receta: Aperitivos con hojas de Mertensia maritima, la planta de la ostra

Las ostras forman parte de la gastronomía francesa desde hace varios siglos. Este producto de lujo se consume mayoritariamente en el momento de las vacaciones o para una ocasión especial. Sin embargo, es un producto bastante caro. Además, muchos no aprecian la textura de este molusco marino. ¿Pero debemos renunciar al gusto de las ostras?…

Tarta de manzana y calabaza: una receta original de otoño

Tarta de manzana y calabaza: una receta original de otoño

En la cocina podemos darle vía libre a nuestra creatividad y combinar los alimentos como nos parece conveniente. Esto nos da la posibilidad de elaborar nuevas recetas e infinidad de nuevos sabores para deleitar nuestras papilas gustativas. Aquí tiene una idea para una receta gourmet para un pastel de manzana y calabaza. Ideal como postre…

Tomates cherry: ¡5 originales maneras de cocinarlos este verano!

Tomates cherry: ¡5 originales maneras de cocinarlos este verano!

Los tomates son, sin duda, uno de los productos vegetales más consumidos, y los tomates cherry no son una excepción. A veces son aún más apreciados por su gusto más pronunciado y picante. Así que cuando la cosecha de tomate cherry tiene éxito, hay muchas recetas que probar! Si obviamente agradecemos los tomates cherry como…