Lattuga: tutti i consigli per coltivarla bene

Ogni giardiniere degno del suo sale ha lattuga nel suo giardino. E per una buona ragione, viene raccolto tutto l’anno! Questa insalata verde è una delle più apprezzate nei nostri piatti. Le sue varianti sono numerose: verde, rossa, gialla, bianca, riccia, inebriante, amara, dolce, più o meno croccante, ecc. È grazie a queste tante varietà (e con una certa abilità) che possiamo mangiare lattuga durante tutto l’anno. E poi una lattuga fresca del tuo giardino è mille volte meglio di un’insalata in busta del negozio. A prima vista coltivare la lattuga non è complicato, ma purtroppo i capricci della natura sono particolarmente numerosi. Scopri tutti i consigli per coltivare correttamente la lattuga.

1) Quando piantare la lattuga?

Le lattughe vengono coltivate in tempi diversi a seconda della loro varietà. Su cade, pianteremo le varietà invernali. Sotto telaio o dentro terreno aperto, la lattuga viene solitamente piantata da febbraio a ottobre. In ogni caso, se vuoi iniziare la tua coltura con tempo freddo, da novembre a marzo, la coltivazione viene fatta esclusivamente al riparo. Per una pianta di lattuga, ci vorranno 4 settimane dopo la semina.

• Lattughe primaverili: seminare a febbraio e marzo al coperto (tunnel o telaio freddo).
• Lattuga estiva: semina da fine marzo a giugno in piena terra.
• Lattughe invernali: semina agosto-settembre (protezione da fornire).
• Lattughe romane: semina da marzo a giugno.
• Lattuga da talea: semina da marzo a fine agosto, in loco.

Dopo queste semine, sarai in grado di farlo pianta sul pavimento.

2) Come seminare e piantare lattuga?

Piantare la lattuga a file:

• La semina viene effettuata nei giorni delle foglie e su una luna crescente. Non esitate a consultare il calendario lunare per una cultura ottimale.
• Disegna solchi a una distanza di 20-25 cm l’uno dall’altro. La profondità delle scanalature dovrebbe essere bassa – circa 1 cm.
• Semina i semi di lattuga d’agnello nelle tasche all’interno di queste file.
• Coprire con un po’ di terriccio o terriccio da giardino.
• Innaffia regolarmente. Il terreno deve rimanere fresco, ma anche la pioggia può prendere il sopravvento.
• Non appena compaiono le prime foglie (che possono richiedere fino a 15 giorni), viene diluito ogni 8 o 10 cm.
• Fai attenzione all’umidità in eccesso che attira i parassiti.

Lattuga vegetale:

• Tra le tue piantine, scegli le piante di lattuga più belle.
• Inumidisci leggermente il terreno prima di raccogliere le piante.
• Raccoglili, avendo cura di mantenere una piccola zolla di terra attorno alle radici.
• Con un coltello affilato, tagliate un terzo dell’altezza delle foglie ed eliminate quelle danneggiate.
• Prepara il letto destinato a ricevere le tue piante e allunga una linea per allineare correttamente le piantumazioni.
• Scavare buche ogni 25-30 cm.
• Metti le piante al centro di ogni buca, il collo dovrebbe essere a livello del suolo.
• Riempi di terra e bucherella leggermente con le dita.
• Innaffia regolarmente senza eccessi

3) Cura della lattuga

Attenzione, le lumache adorano le insalate! Prendi precauzioni con prodotti e tecniche naturali come spargere la cenere di legno intorno alle piante. Va annaffiato non appena il terreno è asciutto in superficie. non dimenticare il pacciamatura per proteggerli dal freddo. Coltivo e zappa regolarmente per impedire la crescita delle erbacce e scacciare le larve di cutworm.

Per la raccolta, la lattuga dovrà essere tagliata con un coltello alla base.

Buono a sapersi: Nota che è anche possibile e molto facile coltivare la lattuga in vasi o fioriere sul tuo balcone o terrazzo.

Fonti: Rustico, zappato e in salamoia

Articoli correlati: