Top 15 della migliore frutta e verdura esotica!

La frutta e la verdura tropicale sono considerate esotiche, poiché non crescono nella Spagna continentale. Un termine tropicale è più accurato che esotico, perché questi frutti e verdure crescono ai tropici (Caraibi, America Latina, Estremo Oriente, Africa, ecc.) La maggior parte di questi frutti ha un sapore dolce e delicato che ricorda le vacanze, il sole e la spiaggia . Alcuni crescono dall’altra parte del mondo, quando fa caldo. Ecco perché in Spagna troviamo frutti tropicali in pieno inverno, come banane e avocado. Per molti è impossibile produrre nei nostri giardini. Ecco la nostra top 15 della migliore frutta e verdura esotica!

1) Pitaya (o frutto del drago)

La pitaya è tanto bella quanto deliziosa. La loro pelle è composta da squame gialle o rossastre. La sua carne è bianca e ricca di peperoni neri.

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2) Litchi

In Spagna troviamo il litchi durante il periodo delle vacanze di fine anno. Il suo guscio rosa caldo circonda una deliziosa carne bianca dolce.

gennaio frutta verdura stagione litchi
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3) Papaia

La polpa della papaia è arancione e all’interno ci sono molti semi neri. La papaya emana una deliziosa fragranza succulenta come la sua carne.

papaia
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4) Frutto della passione (chiamato anche maracudja o granadilla)

Il guscio viola (a volte giallo) del frutto della passione contiene molti piccoli semi circondati da polpa viscida. Tutto è commestibile e molto buono! Il gusto unico del frutto della passione ti sedurrà.

frutto della passione
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5) Maniglia

Il mango è il sesto frutto più prodotto sulla terra. È quasi diventato un appuntamento fisso sui nostri scaffali. La sua polpa soda e dolce seduce gli amanti dei frutti esotici ed è ideale nei frullati!

Mango
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6) Melograno

Il melograno è delizioso crudo. Basta avere il coraggio di estrarre i suoi tanti semi ben appesi.

granata
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7) Guaiava

Il frutto dell’albero di guava è ricco di vitamina C. Si trova spesso con buccia verde e polpa rosa.

guaiava
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8) Guanava (o graviola)

La sua carne dolce e speziata ricorda il sapore del litchi.

graviola agrodolce
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9) Kiwano

Il Kiwano è anche conosciuto come melone cornuto, metulo, cetriolo keniota o cetriolo cornuto africano. È del tutto possibile coltivare questo strano frutto nei nostri giardini! A questo punto, quindi, si tratta quasi di un’eccezione, poiché la maggior parte degli altri frutti esotici citati difficilmente crescerebbe in Spagna.

Kiwano
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10) Noce di cocco

Tutti conoscono il cocco e soprattutto il suo olio. Chiudi la carne bianca e l’acqua di cocco! Le sue fibre sono molto alla moda come materiali ecologici.

Noce di cocco
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11) Patata dolce

La patata dolce è la versione più esotica della nostra patata! La sua carne è leggermente dolce, il che lo rende una buona alternativa alle classiche patatine fritte.

patata dolce
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12) ehm

L’igname può essere coltivato nei nostri giardini! Infatti, in Spagna, il comune di Saint Claude-de-Diray, insieme a Chambord (41), è diventato la capitale europea della produzione di igname.

gnam
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13) Dachine (o cavolo cinese)

Questo ortaggio a radice ha un sapore simile alle patate dolci. Cuoce come una patata.

dachine taro
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14) Albero del pane

L’albero del pane produce l’albero del pane che viene mangiato come un classico ortaggio.

albero del pane
Credito: US Pacific Rim Agricultural Research Center / wikipedia

15) Castañada de campo (o uru)

È una delle varietà di albero del pane. I suoi grossi semi si mangiano come le castagne. Non esitate a grigliarli per provarli!

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Originally posted 2022-03-27 08:03:11.

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