Raccolto rapido: cosa piantare a fine autunno per trascorrere l’inverno?
L’inverno sta arrivando e il giardino pian piano si svuoterà. Se non l’hai fatto abbastanza presto per la semina autunnale, potresti non avere abbastanza raccolti per superare l’inverno. Tuttavia, c’è una soluzione: trapiantare le piante. Non avrai molta scelta di varietà, ma almeno il tuo cesto di verdure sarà pieno per l’inverno. Lattuga di agnello, prezzemolo o cavolo cappuccio vi aspettano per la stagione invernale. Ecco 3 verdure da piantare a fine autunno per affrontare l’inverno con buoni raccolti.
1) Barbabietola da piantare
Dirigiti al garden center per trovare alcune piantine di barbabietola che puoi piantare nel tardo autunno. Installali in giardino, separandoli di almeno 20 cm. Il terreno deve essere lavorato e leggermente umido. Ogni riga dovrebbe essere distanziata di 20 cm. Il vantaggio di piantare barbabietole è che possono essere mangiate un mese dopo, fino a gennaio. Puoi provare la radice, ma anche le foglie che vengono cotte e mangiate come gli spinaci.
2) cubetti di lattuga d’agnello
Ancora una volta, vai al garden center per trovare le ultime piante di lattuga! La stagione è passata in fretta, quindi non mancate. Se per fortuna riesci a trovarne uno, fai spazio in giardino e prepara il terreno. La lattuga d’agnello apprezza i terreni freschi, ricchi, leggermente umidi e sabbiosi. Ogni pianta dovrebbe avere una distanza di 25 cm tra di loro. L’irrigazione dovrebbe essere regolare.
3) Cavolo cinese
I cavoli cinesi si gustano meglio in inverno. Il vantaggio del cavolo è che ci sono centinaia di varietà. Entro il tardo autunno, quindi, avrai la possibilità di trovare due varietà di tarda stagione: il cavolo Pesai e il cavolo Pak-choi. Non tardare, perché non ti piace il freddo estremo. Innaffia le piante regolarmente, questo è ciò che consente loro di crescere abbastanza rapidamente. Attenzione alle lumache e agli scarafaggi, due nemici del cavolo cinese. Se vuoi avere la possibilità di testarli prima che lo facciano i piccoli animali, indossa un velo da insetti durante la semina.
