Marzo: scopri frutta e verdura di stagione
Marzo è arrivato e piano piano ci avviciniamo alla primavera! Ma il freddo è ancora ancorato. Pertanto, sarà sempre necessario cercare energia dalla deliziosa frutta e verdura di stagione. Continuiamo con una sana alimentazione, a praticare una regolare attività fisica e soprattutto a mantenerci idratati. Scopri subito la frutta e la verdura di stagione per il mese di marzo.
Verdure di marzo:
- tutti
- Asparago
- Barbabietola
- bietola
- Carota
- Sedano
- Cavolo
- Cavolfiore
- cavolo rapa
- cavoletti di Bruxelles
- Crescente
- Crosne
- Indivia
- Spinaci
- Riccio
- Morel
- Rapa
- Cipolla
- pastinaca
- Porro
- Patata
- rave
- Salsefrica
- topinambur
Frutta di marzo:
- ananas
- Limone
- bergamotto al limone
- kiwi
- arancia
- arancia rossa
- Uva
- Pera
- Mela
zoom sulla carota : la carota è la stella di marzo. L’elemento più noto della carota è il suo beta-carotene, che è un potente antiossidante. Aiuta ad avere una pelle più luminosa. Inoltre ritarda l’invecchiamento e migliora le condizioni della pelle. Inoltre è un alimento molto ipocalorico, circa 40 kcal per 100 g! E il vantaggio delle carote è che ci sono dozzine di varietà diverse. Può anche essere consumato in tanti modi: crudo, cotto, arrosto, congelato, grattugiato, affettato, passato, in zuppa, in patatine, in succo, in un frullato… È impossibile annoiarsi durante un pasto.
Le carote sono anche ricche di vitamina A, nota per migliorare la vista. La vitamina B5 presente nelle verdure favorisce la crescita e la resistenza di pelle, unghie e capelli. Avere capelli radiosi grazie alle carote, ci piace! Si prende cura anche del tuo fegato, del tuo sistema digestivo e rafforza le tue ossa! Il carotenoide e la luteolina rafforzano la memoria, che a lungo termine aiuta a ridurre il rischio di malattia di Alzheimer.
Fonti: Greenpeace, Odelice, Doctorgoodfood
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Originally posted 2022-03-22 02:04:33.
