Dicembre: scopri frutta e verdura di stagione

Dicembre è sinonimo di deliziosi piatti natalizi. Ma sono anche ottime raclette con gli amici, gratin con la famiglia e le zuppe della buona nonna. La scelta è ampia per soddisfare le vostre papille gustative tanto quanto il vostro corpo. Frutta e verdura sono abbondanti e ricche di vitamine per contrastare il freddo invernale che sta arrivando sempre di più. Per aiutarti a fare rifornimento quest’inverno, ecco l’elenco di frutta e verdura da gustare a dicembre. E soprattutto, sentiti libero di privilegiare le verdure vecchie per più sapori.

Verdure di dicembre:

• tutti
• Avvocato
• Barbabietola
• Carota
• Sedano
• Cavolo
• cavoletti di Bruxelles
• Cavolfiore
• Zucchine
• Crosne
• Escaluna
• Indivia
• Spinaci
• Riccio
• Masticato
• Rapa
• Noccioline
• Cipolla
• pastinaca
• Porro
• Patata
• Zucca
• rave
• Rutabaga
• Salsefrica
• topinambur

Frutta di dicembre:

• Banana
• Limone
• Castagna
• Clementina
• Mela cotogna
• Data
• Cachi
• kiwi
• litchi
• Mandarino
• arancia
• Uva
• Pera
• Mela

Cereali di dicembre:

• avena invernale
• avena primaverile
• Grano duro invernale e primaverile
• grano tenero invernale e primaverile
• fagiolo e fagiolo
• orzo primaverile
• Piselli verdi
• Segale

Lo sapevate? : L’aglio è un superfood, ma anche un nutraceutico (o un cibo-medicina). Ricco di vitamine A, B, C ed E, antiossidanti, calcio, potassio, zinco, selenio, è uno dei potenti antibiotici naturali. L’aglio riduce il rischio di cancro del colon-retto del 30% e il rischio di Cancro lo stomaco, ma anche la gola, l’esofago e l’ovaio. Grazie al tuo proprietà antisettiche e antibatterichel’aglio preverrebbe l’infiammazione della pelle. ubriaco antiossidanti, uccide i batteri che causano i brufoli. È stato anche usato per molto tempo come antiparassitario naturale. Entrambi presenti nella pianta, lo zolfo e l’allicina sono fatali per i vermi intestinali.

Il consumo di aglio combatterebbe anche contro il colesterolo cattivo e ridurrebbe i livelli di trigliceridi nel sangue. È, quindi, un alleato indiretto del cuore, per le sue virtù prevenire le malattie cardiovascolari. Non privarti più, anche l’aglio è povero di calorie. Infatti stimola il metabolismo e permette di bruciare più calorie. Anche l’aglio dà segnali di sazietà nel cervelloquindi è il soppressore dell’appetito ideale. Ma attenzione, devi includerlo nella tua dieta senza abusarne! A dosi troppo elevate, l’aglio può causare indigestione, diarrea e alitosi.

Fonti: Odelice, Greenpeace

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