Coltivare le tue verdure riduce la tua impronta di carbonio?

Che tu sia un hobby o un giardiniere professionista, probabilmente sei sensibile alla natura e ai problemi climatici attuali. Coltivare le proprie verdure dà un senso di orgoglio, permette di mangiare sano e, soprattutto, di vicinanza. La domanda che potremmo porci anche noi se vogliamo arrivare alla fine dell’approccio ecologico è: coltivare i propri ortaggi riduce la propria impronta di carbonio? La risposta potrebbe sorprenderti.

Coltiva le tue verdure, un gesto ecologico

Non puoi immaginare quanto conta ogni gesto. Tutti al loro livello possono partecipare al cambiamento delle cose per migliorare l’impatto sul cambiamento climatico. E coltivare le tue verdure ha un impatto maggiore sulla tua impronta di carbonio di quanto potresti pensare! Oltre al bene che fai per il pianeta, avere il tuo giardino ti permette di risparmiare un sacco di soldi!

Lo sapevi che una famiglia di 3 persone mangia circa 1.200 kg di cibo all’anno? Tutti questi alimenti vengono trasportati con camion che emettono molta anidride carbonica.

Inoltre, un autocarro leggero emette 150 grammi di anidride carbonica per chilometro percorso, ovvero 150 kg di CO2 per ogni 1.000 km percorsi!

Se fai i conti, significa che una famiglia di 3 persone che produce il proprio cibo potrebbe risparmiare fino a 150 kg di CO2 all’anno. Per renderlo più rappresentativo, 150 Kg di CO2 è la stessa quantità che un aereo genera in un volo di 3 ore.

coltivazione di ortaggi

È del tutto possibile coltivare le verdure per un anno se si dispone di uno spazio molto ampio. Infatti, secondo questo sito, occorrono solo 252 mq di orto per coltivare 1.200 kg di ortaggi all’anno. Certo, non tutti abbiamo la fortuna di avere questo spazio, ma un piccolo appezzamento o anche semplici fioriere su un balcone possono fare la differenza!

Va notato che il trasporto su strada è responsabile del 72% di tutte le emissioni di CO2 dei trasporti nell’Unione Europea. Quindi alcuni pomodorini o erbe aromatiche su un balcone sono perfetti per ridurre al minimo la tua impronta di carbonio. Soprattutto se lo fanno tutti! Ecco perché ogni gesto conta.

gesti quotidiani

Coltivando il tuo giardino risparmierai molti soldi in cucina, ma anche in giardino. In effetti, poiché le tue colture sono organiche, puoi creare il tuo compost. Quando sappiamo che un classico cestino in una casa media contiene un terzo dei rifiuti compostabili, è un peccato non approfittarne. Dopotutto, zero rifiuti fa parte del viaggio verso un pianeta più sano.

Pertanto, questa fonte di fertilizzante ti consentirà di continuare a coltivare le tue verdure. Restituisci alla terra ciò che le appartiene e la terra te lo restituirà! Pertanto, riciclando i tuoi rifiuti in modo naturale, riduci i viaggi di ritorno nelle discariche.

Un altro vantaggio è che non solo promuove la crescita delle piante, ma evita anche l’uso di costose sostanze chimiche dannose per il suolo e l’acqua.

Mangerai locale, di stagione e senza sprechi! Devi solo aiutare te stesso, poiché le verdure sono spesso vendute in confezioni e di certo non ne hai bisogno per la tua ricetta. Tutto quello che devi fare è indossare i guanti da giardinaggio!