Borragine a fiore bianco: semina, coltivazione, cura e raccolta
Della borragine conosciamo soprattutto l’olio che viene utilizzato principalmente nei cosmetici per capelli, pelle o unghie. Tuttavia, questa pianta annuale dai fiori bianchi stellati (per questa varietà) e dall’aspetto rustico può essere utilizzata anche in cucina, oltre a decorare i nostri giardini e ad attirare insetti impollinatori. Ecco tutti i nostri consigli per crescere borragine con fiori bianchi.
Semina: sul pavimento
Periodo di semina: marzo aprile maggio giugno
Raccolto: Aprile, maggio, giugno, luglio, agosto, settembre, ottobre, novembre
Esposizione: sole/ombra parziale
Fabbisogno d’acqua: Metà
Dove piantare la borragine?
La borragine viene piantata in piena terra, più precisamente in vivaio e in terriccio scarsamente irrigato. È preferibile posizionarlo in un terreno ricco e leggero relativamente ben esposto al sole, dopo le gelate invernali.
Come coltivarlo?
Una volta che le piante sono uscite dal terreno e hanno circa 5 foglie, trapiantatele. Spazio circa un piede per uno sviluppo ottimale.
Come mi prendo cura delle mie piante?
La borragine è una pianta rustica che richiede poca manutenzione. Non necessita di potatura e viene riseminato. Tuttavia, l’irrigazione regolare può essere intensificata durante la stagione calda. Un pacciame può anche aiutarlo a svilupparsi.
raccolta di borragine
Quasi tutto può essere raccolto da questa pianta! Ci sono, naturalmente, i fiori che possono essere consumati al naturale in insalata o bevande fredde, ma anche cotti in frittelle. Le foglie possono essere raccolte anche per guarnire insalate da giovani. Se sono più vecchi, possono essere cotti (come gli spinaci).
Aneddoto
Se è l’uso culinario che qui ci interessa, non dimentichiamo che la borragine è anche una pianta terapeutica ricca di vitamina C. I nostri antenati non avevano torto: i soldati romani la usavano sotto forma di vino per dare coraggio e tanto tempo fa . le vengono attribuite virtù afrodisiache.
