Aronia: semina, coltivazione, cura e raccolta

L’Aronia è un piccolo arbusto che porta deliziose bacche nere. Tuttavia, l’aronia viene coltivata più per la sua qualità ornamentale che per i suoi frutti. Le bacche sono appositamente destinate agli uccelli che le amano. Questo arbusto originario del Nord America orientale ha un fogliame deciduo duro e succhiante, poiché cresce spesso nelle radure e nelle paludi. Scopri come piantare, coltivare e raccogliere le bacche di Arrona.

Quando e come piantare il riso?

L’aronia a radice nuda dovrebbe essere piantata in autunno, mentre l’aronia acquistata in contenitori può essere piantata anche in primavera, ma fai attenzione durante l’irrigazione. All’inizio dovrai essere più regolare.

L’Aronia viene coltivata in terreni freschi, ben drenati, preferibilmente leggermente acidi. Per produrre le sue bacche, il cespuglio ne ha bisogno solo uno. Esponi la pianta al pieno sole o all’ombra parziale. Quando pianti, hai la possibilità di aggiungere un emendamento a tua scelta per aumentare la resa delle bacche. Innaffia abbondantemente subito dopo la semina.

Come prendersi cura del chokeberry?

L’Aronia è una pianta che richiede pochissima manutenzione. Cresce molto facilmente e quasi da solo. Tuttavia, alcuni gesti di manutenzione gli consentiranno di prosperare al meglio. A fine inverno, tra febbraio e marzo, tagliare circa un terzo dei vecchi rami. Potare i rami più ostinati e vecchi per favorire la fruttificazione. Rimuovere i rami secchi e ventilare il centro.

Per favorire la fruttificazione, puoi anche aggiungere fertilizzante agli alberi da frutto in primavera.

Raccogli le bacche di aronia

Dopo il fogliame stravagante dell’autunno e i meravigliosi fiori di aprile, il riso lascia il posto alle bacche nere in estate. Le bacche vengono generalmente raccolte da fine agosto a inizio ottobre. Non si mangiano proprio freschi, perché hanno un sapore sgradevole. Le bacche devono essere asciugate. Potete poi mescolarli con muesli o altra frutta secca. Altrimenti vanno reidratati per 12 ore in acqua e poi si fanno marmellate, mostarde, composte, crumble, frullati…

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