Aprile: scopri frutta e verdura di stagione
Aprile sta rivelando la primavera a poco a poco, ma non è ancora la stagione delle fragole, quindi è meglio sfruttare le ultime mele e i frutti esotici. È vero che i frutti del mese di aprile sono pochi. Tuttavia, le verdure verdi sono molto presenti! E poi è difficile dare la frutta e la verdura esatte del mese perché in realtà dipendono dalle stagioni locali, ma anche internazionali per la nostra frutta e verdura esotica! Se ti piace cucinare, aprile segna anche l’inizio delle crostate al rabarbaro acido… Scopri subito la frutta e la verdura di stagione per il mese di aprile.
Verdure di aprile:
- tutti
- Carciofo
- Asparago
- Avvocato
- Barbabietola
- bietola
- Carota
- Cavolfiore
- cavolo
- Cetriolo
- Crescente
- Indivia
- Spinaci
- Fagiolo
- Morel
- Rapa
- Cipolla
- Pisello
- porri
- Patata
- rave
- Insalate (rucola, lattuga, frisee, ecc.)
Frutti di aprile:
- ananas
- Banana
- Limone
- Frutto della passione
- kiwi
- Mango
- arancia
- pompelmo giallo
- Mela
- rabarbaro
Concentrati sul rabarbaro : Il rabarbaro è un frutto molto piccante che ci piace mangiare per dessert. Tuttavia, si presta facilmente anche a piatti salati. Questo frutto compare sui nostri scaffali da aprile a luglio. Ricco di fibre (ne è costituito il 75% del gambo) e di vitamina C, il rabarbaro è un ottimo antiossidante e migliora il traffico. Combattere le malattie cardiovascolari e il colesterolo. A basso contenuto di carboidrati, grassi e calorie, è un perfetto alleato durante una dieta o semplicemente come parte di una dieta equilibrata.
È anche un antinfiammatorio che protegge la mucosa intestinale e orale. È anche ricco di calcio e magnesio, ma purtroppo la cottura distrugge queste proprietà. Questi asset possono essere utilizzati per la crescita dei bambini, ma anche per atleti di alto livello.
Fonti: Greenpeace, Odelice, Docteurbonnebouffe
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Originally posted 2022-03-22 00:02:48.
