Zanahoria: cómo plantarla, cultivarla y cosecharla

Estrella de la huerta, la zanahoria tiene muchas virtudes. Es rico en vitamina A, caroteno y vitamina C. Increíblemente, es posible cosechar zanahorias durante todo el año, simplemente escalonando la siembra y eligiendo las variedades adecuadas. Siga la guía para plantar sus zanahorias con éxito. ¡Y las zanahorias hacen que la gente se parezca a ti!

Resumen

li ez-toc-heading-level-2″>1. ¿Dónde pones las zanahorias?

2. ¿Cuándo sembrar tus zanahorias?

3. ¿Cómo se siembran las zanahorias?

4. Mantener las zanahorias

5. ¿Cuándo recoger las zanahorias?

1. ¿Dónde sembrar tus zanahorias?

Para la siembra de zanahorias se requiere un suelo suelto, arenoso y ligero. Por lo tanto, es esencial cavar el suelo profundamente (25 cm) y desmenuzarlo bien. Mantén las piedras y los guijarros bien alejados, de lo contrario las zanahorias pueden desarrollar raíces bífidas. Por supuesto, la zanahoria tiene su lugar en tu jardín cuadrado!

2. ¿Cuándo sembrar tus zanahorias?

El buen período es de febrero a julio. Pero es mejor esperar hasta mediados de marzo para empezar. Antes, será necesario cubrir la zona de siembra con una lámina de forzado para protegerla del frío.

Créditos: jackmac34 Pixabay

3. ¿Cómo sembrar tus zanahorias?

Para facilitar el mantenimiento y la cosecha, es preferible sembrar en hileras.

  • Sembrar en un surco de 1 cm de profundidad
  • Cubrir con arena fina para preservar la frescura
  • Agua con poca frecuencia, pero copiosamente
  • Esperar 2 o 3 semanas para la emergencia
  • Cuando el follaje alcanza 5 centímetros de altura, adelgaza las líneas de siembra dejando sólo una zanahoria cada 8-10 cm

4. Mantener las zanahorias

La zanahoria es un vegetal que aprecia mucho la humedad, especialmente durante los dos meses siguientes a la primera plantación. Preste especial atención al clima seco y a las temperaturas muy cercanas a las olas de calor. Regar regularmente, pero sin ahogar las raíces. El agua debe penetrar profundamente en el suelo para nutrir la planta, pero no para matarla. A veces le da tiempo al suelo para secarse. Haga una buena paja para evitar el exceso de agua (ya que esto ayudará naturalmente a mantener el suelo húmedo), pero también el azadón y las malas hierbas.

5. ¿Cuándo cosechar tus zanahorias?

Las zanahorias se pueden almacenar en la tierra y se pueden sacar según se necesiten, maduran entre 12 y 16 semanas después de la siembra. Usando un tenedor de pala, levante las plantas tirando de ellas firmemente por las hojas. Prefiera la tierra húmeda, ya que así evitará que se rompan las raíces.

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