Verduras originales: 8 verduras a descubrir para cambiar sus hábitos

En tu plato, las verduras se limitan a los habituales tomates (fruta-vegetal), calabacín, patatas o berenjena? ¿Y si descubrieras otras variedades de aquí o de otros horizontes para una mayor diversidad en tus comidas? Muchos vegetales con formas y colores inusuales le darán ánimo a sus platos. No te detengas en sus inusuales colores, ¡estos vegetales son tan buenos como los naturales! Aquí hay 8 vegetales originales a descubrir para cambiar sus hábitos alimenticios.

Resumen

  • 1) Tomate azul
  • 2)El Alcatraz del Perú
  • 3) El melón pera
  • 4) La pera de tierra
  • 5)La Christophine(o chayotte)
  • 6) La patata morada
  • 7)La Oca del Perú
  • 8) La batata

1) El tomate azul

Este tomate de color ciruela se llama Blue Osu Tomato. ¡Es tan sorprendente por su color como por su sabor! De hecho, su sabor es ligeramente afrutado y fragante con un toque de acidez. Su diferencia atraerá la curiosidad de los niños, ¡así que déjalos que la prueben!

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2)El Alcatraz del Perú

Este fruto, que pertenece a la familia de los physalis, se parece mucho al amor en una jaula. Crece exactamente como el tomate. Así que no es una fruta resistente para crecer después de una helada.

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3) El melón pera

¡El melón pera se cultiva en regiones cálidas y soleadas! Su cultivo es similar al de la guindilla. Del tamaño de un pimiento, su carne es muy dulce. Disfrútelo solo, en una ensalada de frutas o en una compota.

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4) La pera de tierra

Esta planta exótica es estéticamente increíble. Su carne recuerda a las peras de granito. Puede crecer en el calor después de las últimas heladas. Cuando madure, los tocones tuberizados deben ser cosechados. Luego puedes cocinarlos en ollas de fuego o en salseras.

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5)La cristophine(o chayotte)

Las plantas cristófonas se cultivan en el huerto después de haber germinado en un lugar cálido. Coloca esta enredadera cerca de una pérgola. Esta impresionante fruta y verdura se puede cocinar gratinada o en varias cocinas exóticas.

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6) La patata morada

La patata Blue d$0027Artois es bastante conocida en Francia gracias a su piel púrpura y su fina carne. Es una de las variedades antiguas.

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7)La Oca del Perú

¡La oca peruana es parte de la familia de los oxálidos! Esta planta se cultiva exactamente como las patatas de la variedad tardía.

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8) La batata

Es cierto que las patatas dulces se encuentran más frecuentemente en nuestros estantes. Su sabor es más suave y dulce que el de la patata tradicional. En patatas fritas, gratinadas e incluso de postre, déjese tentar por esta deliciosa verdura tuberculosa. Además, es muy posible cultivar la batata en una bandeja en tu balcón.

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