Tomillo: todo lo que necesitas saber sobre la plantación, la siembra, el cultivo y el mantenimiento

El tomillo y su típico aroma son bien conocidos. Tiene muchas virtudes y realza magníficamente el sabor de ciertos platos. Es una planta perenne cuyo cultivo es tan fácil que es imprescindible en el jardín y sobre todo en la cocina. El tomillo se reconoce por sus pequeñas flores blancas o rosas. Esta planta es resistente, no teme al frío, se encuentra a menudo en estado salvaje en las regiones mediterráneas. Por otro lado, el tomillo no aprecia la humedad. Es una planta que también se cultiva por sus propiedades medicinales y a menudo se transforma en aceite esencial. ¡Para saber todo sobre el cultivo del tomillo, sigue la guía!

Resumen

  • 1) Siembra bien el tomillo (en maceta o al aire libre)
  • 2) Tomillo de plantación (en cubo)
  • 3) Mantener el tomillo
  • 4) Guarda el tomillo

1) Siembra bien el tomillo (en maceta o al aire libre)

  • Elija un suelo especial para el semillero (para uso en exteriores, vea la calidad de suelo requerida en la sección de plantación más abajo)
  • Llenar un frasco perforado en el fondo
  • Añade las semillas
  • Cúbranlos ligeramente tamizando la tierra
  • Regar ligeramente, el suelo no debe estar demasiado húmedo y debe tener tiempo para secarse entre dos riegos
  • La emergencia ocurre aproximadamente dos semanas después
  • La necesidad de agua es baja, no riegue demasiado a menudo, de lo contrario el tomillo puede pudrirse

2) Plantar tomillo (en cubo)

El tomillo puede plantarse en septiembre, octubre, marzo, abril o mayo. Para plantar en cubos, es mejor esperar hasta la primavera.

  • El suelo debe estar bien drenado, ligero, arenoso, calcáreo y seco.
  • Haz un gran agujero en un lugar expuesto al sol.
  • Añade abono o fertilizante orgánico.
  • Humedecer ligeramente el terrón.
  • Coloca el cepellón en el centro del agujero.
  • Llena el agujero con tierra.
  • Agua a la ligera.
  • El suelo no debe ser demasiado húmedo, el tomillo prefiere el suelo seco.

Créditos: gate74 Pixabay

3) Mantener el tomillo

Como te dijimos antes, ¡crecer tomillo es ultra fácil! Unos pocos gestos básicos son suficientes. A lo largo del año, es posible cortar las ramas que se necesiten. Cocina o té de hierbas, ¡la elección es suya! Además, es preferible recoger las ramas de tomillo sobre la marcha para que sigan produciendo. El mejor momento para podar el tomillo para conservar todo su aroma es muy temprano en la mañana antes de que aparezca el sol.

No te olvides de limpiar el pie para evitar el abanico. Si no quieres cosechar el tomillo, ¡déjalo florecer ! Luego poda las ramas muertas en primavera. Sin embargo, cuando florece, contiene más aroma y las flores decoran las ensaladas en verano.

4) Guarda el tomillo

Hay dos métodos para conservar el tomillo: secarlo (al sol, por ejemplo) y luego congelarlo o en aceite para darle sabor y utilizarlo como condimento.

El pequeño tomillo + : encuentra su lugar muy bien en el huerto, porque repele algunos insectos, pero también algunas enfermedades!

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