Tomates: cómo plantarlo con éxito

Imprescindible en la huerta, el tomate es la fruta-hortaliza más consumida y cultivada en nuestros huertos. Sus beneficios están bien establecidos: es ligero y rico en fibra, vitaminas, minerales, calcio, zinc e incluso magnesio. ¡Además, las variedades son numerosas y los colores variados! Aquí tiene todos los pasos para una plantación de tomate con éxito.

1. ¿Qué variedad de tomates elegir?

Hay tantas variedades de tomates que puede ser difícil elegir. Para clasificar, confíe primero en sus gustos, pero también tenga en cuenta el uso que hará en su cocina. También se tienen en cuenta criterios técnicos como la precocidad o la productividad. Así, los tomates “Coeur de boeuf” son poco productivos y son ideales en ensaladas o platos cocinados, mientras que los tomates cherry de aperitivo son muy productivos y son ideales para la merienda y los aperitivos.

Créditos: Color / Pixabay

2. ¿Cuándo plantar los tomates?

Es importante elegir un sitio cálido y soleado para plantar los tomates. Idealmente, la siembra debería empezar en mayo, pero es posible empezar a mediados de marzo. En cuanto plantee, piense en estacar los pies. En caso de fuerte viento o lluvia, el tallo puede romperse, ya que es muy frágil. Sin embargo, no apriete la corbata alrededor de la varilla, ya que seguirá creciendo.

3. Etapas de plantación

  • Humedecer la tierra en el cubo unas horas antes de plantar. Esto facilitará el desmoldeo.
  • Cavar un agujero de unos 15-20 cm de profundidad y 20 cm de ancho
  • No dude en trabajar la tierra aunque no sea imprescindible
  • Retire las dos hojas de la parte inferior del tallo y empújelo hacia abajo 10 cm de tallos, ya que las raíces crecen por toda la parte del tallo. Esto le permitirá quitar la frescura más profundamente y el resultado será más producción de tomate!
  • Respete un espacio de unos 80 cm entre cada planta
  • No tape el suelo alrededor de la planta, esto aplastará las raíces
  • Introduzca la estaca junto a la cabeza de la planta. Éste debería medir unos 1,50 m
  • Termine con un mulching generoso para evitar la aparición de malas hierbas
  • Regar regularmente sin mojar el follaje para evitar enfermedades

4. Cosecha de tomate

Los tomates se cosechan generalmente a partir de mediados de agosto y pueden ir hasta finales de otoño si el clima lo permite.

  • El tomate debe quedar bien coloreado
  • Se cosecha de cuatro a cinco meses después de la siembra. Sin embargo, algunos frutos pueden llegar muy tarde a la maduración
  • Es posible recogerlos un poco verdes y madurarlos en el garaje o en el alféizar de una ventana

Fuentes: huerto sostenible, mundo, jardinería inteligente

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