Remolacha: siembra, plantación, cultivo, mantenimiento y cosecha

La remolacha es un vegetal de raíz resistente. Requiere muy poco cuidado mientras se ofrece en abundancia. No hay que confundir la remolacha vegetal con la remolacha azucarera o la remolacha forrajera, ya que sólo la primera se cultiva en el huerto. Comida cruda o cocinada, es rica en vitaminas y minerales. ¡Descubre cómo cultivarlo bien en el huerto!

Resumen

<¿Dónde y cuándo plantar la remolacha?

<¿Cómo se siembra la remolacha?

<¿Cómo te preocupas por las remolachas?

  • Cosecha de remolacha
  • ¿Dónde y cuándo plantar la remolacha?

    Es posible sembrar la remolacha ya en marzo en la guardería. Para sembrar en la tierra, es mejor esperar hasta mayo o junio. También puede comprar las plantas de semillero directamente en el centro de jardinería para ser plantadas directamente en el jardín. Necesitará un suelo ligero, fresco, rico (suministro de estiércol y algas) y profundo. Sobre todo, su parcela debe estar expuesta al sol.

    ¿Cómo se siembra la remolacha?

    La etapa de establecimiento de la remolacha determinará su buen crecimiento y rendimiento.

    • Si se ha sembrado en un vivero, el transplante se hace a partir de la aparición de 5 hojas.
    • Para la siembra en el campo, cavar surcos de 2 cm de profundidad con una separación de 25 cm.
    • Separa las líneas por lo menos 30 cm. de distancia.
    • Las semillas de remolacha se siembran en macetas. Coloca de 2 a 3 semillas por surco.
    • Regar regularmente con una lata de lluvia fina.

    Si ha comprado cubos directamente en un centro de jardinería, bastará con plantarlos cada 25 cm en filas separadas por 40 cm. La plantación puede hacerse durante toda la primavera.

    Créditos: congerdesign Pixabay

    ¿Cómo cuidar la remolacha?

    Regarla regularmente con una lluvia ligera evitando mojar el follaje para prevenir la aparición de enfermedades. El riego debe ser regular, pero sobre todo moderado. Las remolachas no son resistentes al exceso de agua. Tendrá que encontrar el equilibrio adecuado, ya que la remolacha también es muy sensible a la sequía. No dudes en cubrir la planta con mantillo para mantener la humedad por más tiempo.

    La cosecha de remolacha

    El período de cosecha de la remolacha es entre mayo y agosto, dependiendo de la época de su cosecha. Simplemente saque la remolacha tan pronto como sus raíces alcancen los 10 cm. ¡Tiene un rendimiento de unos 2 kg por metro lineal! Puedes cosecharlas como y cuando las necesites, pero deben ser removidas del suelo antes de que lleguen las primeras heladas.

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