La acelga es una verdura de hoja que se puede cocinar de mil y una formas. ¡Va bien en recetas saladas y dulces! La ventaja es que se consumen todas las partes, basta con lavar bien las acelgas antes de probarlas. Hoy le invitamos a descubrir la quiche de acelgas. Esta receta fácil y rápida…
Los tomates son, sin duda, uno de los productos vegetales más consumidos, y los tomates cherry no son una excepción. A veces son aún más apreciados por su gusto más pronunciado y picante. Así que cuando la cosecha de tomate cherry tiene éxito, hay muchas recetas que probar! Si obviamente agradecemos los tomates cherry como…
Hace calor y no siempre hay ganas de cocinar, ¡lo que es normal! ¿Quién quisiera encender su horno o hervir ollas con agua caliente en una ola de calor? Para aportar frescura durante esta temporada de calor, ¡nada mejor que una buena ensalada! Para cambiar de la tradicional ensalada verde, aquí tiene una original y…
¡No hay nada mejor que un buen pesto casero con productos frescos y de proximidad, pero sobre todo con albahaca que viene directamente de tu huerto! Los pestes que se pueden encontrar en las tiendas están generalmente llenos de aditivos, contienen poco o nada de piñones y queso parmesano. Además, la calidad no siempre está…
Esto es bueno para las espinacas que es fácil de incorporar a nuestra dieta diaria, y es excelente para tu salud. Si quieres cambiar las tradicionales -pero no por eso menos deliciosas- asociaciones de espinacas con queso fresco como la ricotta o el queso de cabra, ¡esta receta es para ti! Un plato de invierno…
¡El invierno es la estación de las sopas y otras sopas! Entre ellos, algunos son clásicos como la sopa de calabaza o la sopa de patata y puerro. Para variar, aquí tiene una deliciosa receta de sopa de boniato donde la pera y el queso azul de Auvernia son un matrimonio perfecto. Esta original sopa…
La pizza es uno de los alimentos más populares del mundo. ¡Lógico, ya que se puede declinar en mil y un sabores! Fácil y rápida de hacer, la pizza vegetariana hará las delicias de grandes y pequeños. Si tienes la suerte de tener un huerto, recoge las verduras directamente. De lo contrario, cómpralos ecológicos y…
Los hojaldres suelen ser el acompañamiento perfecto de una ensalada. Ligero y sustancial a la vez, el hojaldre es ideal para la cena. Fácil y rápido de preparar, ¡hará las delicias de las papilas gustativas de toda la familia! ¡Esto también permite cocinar las espinacas de manera diferente ya los niños les encanta! Eso sí,…
Hace frío y nuestro cuerpo cada vez necesita más energía para afrontarlo. Muy a menudo en invierno, enseguida optamos por la sopa. Sin embargo, aunque muy rica en vitaminas, la sopa no siempre se engancha en la barriga y también nos gustaría variar nuestras comidas. Sin embargo, ¡es posible hacer cientos de recetas diferentes con…
¿Eres un amante de los platos dulces y salados? ¡Esta ensalada de quinoa de fresa te debe gustar! Disfruta de esta receta saludable y llena de energía. Asegúrese de elegir productos frescos y de proximidad. Para las fresas, tendrá que esperar hasta mayo en la mayoría de regiones, pero algunas regiones del sur vieron sus…