La bella pera Hélène es uno de los grandes clásicos de los postres españoles. Además de ser de temporada, la pera aportará frescura y suavidad en boca. Esta receta ultrafácil consiste en un helado de pera calentada, chocolate y vainilla. Siga la receta de la hermosa pera Hélène paso a paso. Lo que necesito: Ingredientes…
Cuando hace frío fuera, ¿qué mejor que un poco de chocolate para calentar los corazones? Y para aportar dulzura y originalidad, ¡es posible utilizar boniato que combina muy bien con recetas dulces! Además, seguro que debes conocer la especialidad de Reunión: pastel de boniato. Hoy os proponemos combinar estos dos ingredientes presentando una receta de…
La cosecha de la ciruela se realiza durante la temporada de verano, normalmente entre julio y septiembre. Sin embargo, después de la recogida, las ciruelas ya no maduran. Por tanto, es mejor esperar a que los primeros caigan de manera natural del árbol cuando estén maduros. Esta deliciosa fruta dulce puede comerse sencilla, pero también…
El tarta tatin es imprescindible en la cocina. Los aromas de caramelo y fruta que desprende una vez en el horno son para nada… Fácil de hacer, este postre también se agradece en cualquier estación, aunque sea perfecto cuando se acerca la estación de frío. su nariz. Elaborado tradicionalmente con manzanas, se puede declinar a…
¡Las frutas de temporada siempre son preferidas! Esto está bien, porque hoy le proponemos una receta para hacer a mediados de agosto. La estrella del día: ¡la ciruela mirabelle! Esta pequeña fruta dorada es muy rica en vitaminas. La ciruela mirabelle se presta a todo tipo de variaciones saladas y dulces que siempre son deliciosas….
Del jardín a la cocina sólo hay un paso. Pero esta vez, ¡las verduras de la huerta no están en el menú! Deja paso a bombones y deliciosas frutas confitadas. Lo habrás reconocido: es el mendigo. Esta pequeña dulzura, que se come especialmente en Navidad, forma parte de la tradición provenzal y se presenta en…
Septiembre es el mes preferido de los higos. Dado que la higuera es bastante generosa en su producción de fruta, corre el riesgo de acabar con una cosecha muy abundante. Después de probar tus frutas frescas o pastel, te proponemos hacer mermelada para conservarlas el máximo tiempo posible y evitar derroches. La mermelada de higos…
¿Tus tomates no han tenido tiempo de madurar? ¡Ningún problema! Tus papilas gustativas todavía estarán encantadas con esta deliciosa mermelada de tomates verdes con limón. Esta sabrosa receta se hace a menudo en otoño al final de la cosecha. Según sus gustos, es posible decorar esta receta con especias, frutas o aromas. ¡La jardinería y…