La fresa es sin duda la fruta que más nos hace entender que la bella estación está bien consolidada. Su deliciosa carne roja, fresca y dulce también la convierte en la estrella de la huerta de primavera. Se puede comer tal cual, con azúcar o cocinado como postre. Por eso le ofrecemos una deliciosa receta…
Las espinacas son una de las verduras de hoja fácil de cultivar. Además, por ser ricos en vitaminas y minerales, son buenos para la salud. También tienen la ventaja de poder consumirse en diferentes formas. De hecho, ya sea crudo, en ensaladas, cocinados en quiches o en una sartén con nata, las espinacas se encuentrannt…
Los Pets-de-nonne son buñuelos hechos con pasta col. Se encuentran principalmente durante el período de carnaval y se comen tradicionalmente en el este de España. Aquí tiene una versión que huele a verano ya que ofrecemos buñuelos con flores de glicina y nueces. Este árbol de flores fragantes y generosas es conocido por sus cataratas…
¡Suben las temperaturas y aparecen los frutos de verano! Hoy, los albaricoques están en el punto de mira con esta receta gourmet y refrescante de batido de albaricoque, miel y tomillo. Ofrece un sutil matrimonio con notas ligeramente ácidas. No dude en probarlo de postre o en cualquier otro momento del día para refrescarse divirtiéndole….
Los rosa mosqueta son y, una pequeña rosa silvestre con hábito arbustivo. Desarrolla unas flores muy blancas o rosa pálido que dan paso a pequeñas bayas llamadas rosa mosqueta. Estas bayas también reciben el apodo de «arañazos de culo» debido a los pelos urticantes. La receta de mermelada de rosa mosqueta requiere algo de trabajo,…
El registro de Navidad tradicional se puede revisar sin cesar. Hoy os proponemos una receta llena de ligereza a base de mascarpone y frutos rojos para sustituir a la famosa buttercream, a veces algo demasiado pesada. Siga paso a paso la receta fácil del tronco de Navidad con frutos rojos y mascarpone. Lo que necesito:…
Aquí tiene una receta llena de delicias: el waffle con mantequilla de miel de lavanda. Los barquillos nos traen recuerdos de la infancia y las tardes en la feria donde degustamos esta delicia todavía caliente y llena de nata montada con chocolate. Aquí le ofrecemos otro tipo de relleno: la mantequilla de miel de lavanda…
¿La cosecha de manzanas ha sido abundante? Así que no dude en hacer mermeladas! Fácil de hacer, la mermelada de manzana es ideal en pan tostado para el desayuno, pero también para cocinar platos dulces y salados. Aquí tiene una receta llena de dulzura con una mezcla de canela y vainilla. Lo que necesito: Para…
El otoño y sus aromas dulces y especiados dan ganas de hacer deliciosos postres de temporada. Como las manzanas están en el punto de mira durante esta temporada, elaboramos juntos un delicioso tarta Tatin sin problemas y con las reglas del arte. Aquí tiene la receta tradicional del tarta de manzana Tatin. Lo que necesito:…
Los aperitivos caseros son mucho mejores en gusto y más saludables que los productos industriales. Además, las barritas de cereales industriales están llenas de azúcares y aditivos. Sin embargo, es una delicia fácil de hacer tú mismo, como demuestra esta receta de barritas de cereales caseras hechas con productos frescos. ¡Estos últimos también tienen la…