Refrescante, baja en calorías, rica en vitaminas y minerales y jugosa, la sandía es la fruta de verano por excelencia. 92% de agua, es una fruta que apaga la sed con efectos antioxidantes. Los cítricos hacen que nuestras papilas gustativas brillen con su sabor ácido. Como las vacaciones de verano riman con buenos desayunos, para … Read more
El brownie es uno de los postres más populares que se hacen en casa cuando quieres cambiar el clásico pastel de chocolate. Aquí hay una receta de brownie reelaborada con nueces y semillas de sésamo para añadir aún más sabor a este delicioso postre. Aquí están los pasos para hacer este delicioso brownie de nueces … Read more
Los atascos de otoño son los mejores. Encontramos este pequeño sabor amaderado del bosque y el dulce sabor de la calabaza. La nostalgia de las mermeladas de la abuela se instala como el olor de los dulces que flotan en el aire. Las calabazas, y especialmente la calabaza, no sólo están destinadas a platos salados. … Read more
El kouglof es una especialidad alsaciana hecha de un brioche con masa leudada. Su origen es difícil de describir, pero los historiadores dicen que el kouglof ya existía en el siglo XVIII. Su principal característica es su forma alta, acanalada y ahuecada en el medio debido a su moho. Tradicionalmente, el kouglof se endulza con … Read more
La mermelada de pétalos de rosa recuerda los dulces sabores de antaño. Es toda la dulzura de la primavera y el verano en la boca. Se puede untar a la hora de la merienda en una generosa rebanada de brioche, pero también acompaña al fromage blanc o a la panna cotta como un coulis. Lo … Read more
Hay tantas variedades de manzanas que se pueden encontrar durante todo el año. Esta fruta viene en todas las formas: compota, pastel, horneado, pastel suave o fondant. En resumen, la fruta favorita de los franceses es siempre un placer para comer. De hecho, una receta es particularmente popular en este momento: ¡la manzana invisible! Pero … Read more
En este mes de noviembre, la pera está en el centro de atención! Esta deliciosa fruta de temporada perfuma tanto los postres dulces como los salados. Los más gourmets estarán de acuerdo en que la alianza de la pera y el chocolate es una pura maravilla. Porque hace frío y quieres darte un capricho, aquí … Read more
La tarta tatin es una necesidad en la cocina. Los aromas de caramelo y fruta que desprende una vez horneado no son en vano… Fácil de hacer, este postre también se puede disfrutar en cualquier estación, aunque es perfecto cuando la temporada de frío está a la vuelta de la esquina. Tradicionalmente hecho con manzanas, … Read more
¿Tus tomates no han tenido tiempo de madurar? No hay problema. Sus papilas gustativas seguirán encantadas con esta deliciosa mermelada de tomate verde con limón. Esta sabrosa receta se hace a menudo en otoño al final de la cosecha. Dependiendo de tus gustos, puedes añadir especias, frutas o aromas a esta receta. ¡La jardinería y … Read more
El aperitivo tradicional del país por excelencia, el vino de nuez se puede disfrutar ahora en las mejores mesas. Durante mucho tiempo considerado como un vino de mala calidad, ahora está volviendo al sabor del día. Hecho con ingredientes de calidad, el vino de nuez puede sorprenderte! Las nueces utilizadas deben ser verdes, porque este … Read more