Pimientos: cómo plantarlos, cultivarlos y cosecharlos

¡La pimienta es tan hermosa como buena! Anuncia el verano, el sol y los buenos platos sureños. Viene en varios colores: rojo, verde, amarillo, naranja, etc. Su sabor suave y ligeramente dulce aporta un sabor excepcional a los platos. Además, es posible cultivar tus propios pimientos. Menos difícil de lo que parece, el único requisito de la pimienta es el sol. Sin embargo, hay consejos para cultivarlas en regiones más septentrionales. Hoy, te guiaremos en el cultivo de la pimienta paso a paso.

Resumen

    li ez-toc-heading-level-2″>1) ¿Cuándo plantar tus pimientos?
  • 2) ¿Cómo plantar pimientos?
  • 3) Riego y mantenimiento de la pimienta
  • 4) Cosecha de pimienta

1) ¿Cuándo plantar los pimientos?

El período depende de si los pimientos se cultivan en semilleros o en macetas. En el caso de las plántulas el ciclo de cultivo de la pimienta es particularmente largo. Por lo tanto, es necesario sembrarlas desde febrero o marzo en interiores en macetas. Un mini-invernadero o una estera de calefacción es entonces esencial, porque para germinar, las plántulas necesitan una temperatura que gira alrededor de 28°C.

La forma más fácil es ir hacia la compra de plantas de pimienta en cubos que se encuentran fácilmente en el comercio. El período ideal es el final de mayo. El suelo debe estar bien calentado (al menos 15°C). La técnica de la planta de la pimienta es la más utilizada.

2) ¿Cómo plantar pimientos?

Para los pimientos de maceta :

  • Elija una ubicación a pleno sol
  • Espaciar cada planta a 50 cm de distancia en todas las direcciones
  • Hacer agujeros de plantación de 20 cm de profundidad y ancho
  • Rellenar los agujeros con abono o estiércol descompuesto
  • Quita el cubo y planta la planta hasta el cuello
  • Empacando la tierra
  • Agua en abundancia

Para los pimientos de semilla :

  • La siembra se hace en el interior en un cubo (20°C mínimo)
  • Mantener sólo una planta por cubo (vigilar la emergencia)
  • Finales de mayo, trasplante bajo marco
  • Cuando las temperaturas superan los 20°C durante el día, se pone directamente en la tierra en el huerto
  • Espaciar cada planta a 50 cm de distancia en todas las direcciones

El pequeño + : Los tallos son muy frágiles, ¡proporciona estacas!

3) Riego y mantenimiento de la pimienta

Regar las plantas regularmente: el suelo nunca debe secarse completamente. El fertilizante puede aplicarse cuando aparecen los primeros frutos. ¡En el norte del país, es importante detallar este vegetal frutal! Los extremos de los tallos deben ser cortados cuando hay unos diez pimientos en el tallo, así serán de mejor calibre y madurarán más fácilmente. No duden en colocar un mantillo alrededor de las plantas: pizarras, tejas o ladrillos al principio y luego hojas de consuelda en verano.

4) La cosecha de la pimienta

Los pimientos se cosechan un mes después de la siembra y de cinco a seis meses después de la siembra, de julio a octubre. Los primeros pimientos son verdes y pueden ser cosechados cuando ya no están creciendo. Si esperas un poco más, tomarán color. Los pimientos rojos, naranjas y amarillos se cosechan cuando su piel es brillante y el color es brillante. Lo más importante es cosechar los últimos pimientos antes de las primeras heladas. Los pimientos pueden ser almacenados sólo por unos pocos días en la nevera.

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