Noviembre: descubre frutas y verduras de temporada
Noviembre es el mes de Todos los Santos, ¡pero también de Acción de Gracias en Estados Unidos y Canadá! Se están preparando buenos platos y son las verduras de raíz las que están en su punto de mira. El tiempo comienza a hacer frío y es bastante normal buscar los buenos platos calientes de invierno. Olla, platos en salsa, sopa o incluso fondue, la elección es amplia para calentar y llenar el estómago. No olvidemos las vitaminas esenciales para el organismo para protegerse del frío. Por tanto, ¡no escatimamos en frutas como naranjas, manzanas o incluso membrillos! Para ayudarle a llenar su cesta de la compra «brillante saludable», aquí tiene el calendario de frutas y verduras para degustar en noviembre.
Verduras de noviembre:
- All
- Remolacha
- Brócolo
- cardón
- Zanahoria
- Apio
- Col
- Coliflor
- coles de Bruselas
- Calabaza
- Calabacín
- Crosne
- Escarola
- Espinacas
- Hinojo
- rizado
- Masticado
- Nabo
- Cebolla
- Pastinaca
- Puerro
- Patata
- Calabaza
- Calabaza
- Rave
- Rutabaga
- Salsifí
- Alcachofa de Jerusalén
Los frutos de noviembre:
- piña
- Abogado
- Plátano
- castaña
- Limón
- Clementina
- Membrillo
- Fecha
- Granada
- Caqui
- Kiwi
- Kumquat
- mandarín
- Mango
- Avellana
- Frutos secos
- Coco
- naranja
- Pomelo rosa
- Papaya
- Pera
- manzana
Cereales de noviembre:
- Pero
- Sorgo
¿Lo sabías? : ¡Las zanahorias se pueden encontrar todo el año y son la segunda verdura más consumida en España! Las zanahorias son ricas en betacaroteno, un muy buen elemento para la piel gracias a su concentrado antioxidante, ¡de ahí la leyenda sobre su efecto luminoso saludable! En realidad, esta verdura frena el envejecimiento del cuerpo y alarga el bronceado de verano fortaleciendo nuestra resistencia a los rayos ultravioleta. Además, la zanahoria es un aliado considerable para mantener la línea. Cocida o cruda, sólo necesita 33 kilocalorías por cada 100 g.
Fuentes: Greenpeace, Odelices, Doctorgoodfood
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Originally posted 2022-01-15 00:31:18.
