Noviembre: descubra las frutas y verduras de temporada

Noviembre es el mes de Todos los Santos, pero también el Día de Acción de Gracias en los Estados Unidos y Canadá! Se preparan buenos platos pequeños y son las verduras de raíz las que están en el punto de mira. El clima está empezando a enfriarse y es normal buscar los buenos platos calientes del invierno. Ya sea estofado, salsas, sopa o fondue, hay una gran variedad para calentar y llenar el estómago. No olvidemos las vitaminas esenciales para que el cuerpo se proteja del frío. Así que no escatime en frutas como naranjas, manzanas o membrillos! Para ayudarle a llenar su cesta de la compra «efecto brillo saludable», aquí está el calendario de frutas y verduras para disfrutar en noviembre.

Resumen

  • Verduras de noviembre:
  • Frutas de noviembre:
  • Cereales de noviembre:

Verduras de noviembre:

  • Ajo
  • Remolacha
  • Brócoli
  • Cardo
  • Zanahoria
  • Apio
  • Col
  • Coliflor
  • Col de Bruselas
  • Calabaza
  • Calabaza
  • Crosne
  • La escarola
  • Espinacas
  • Hinojo
  • Friso
  • Canónigos
  • Nabo
  • Cebolla
  • Chirivía
  • Puerro
  • Patata
  • Calabaza
  • Calabaza
  • Rábano
  • Rutabaga
  • Salsificar
  • Alcachofa de Jerusalén

Créditos: Couleur Pixabay

Los frutos de noviembre:

  • Piña
  • Abogado
  • Plátano
  • Castaño
  • Limón
  • Clementina
  • Membrillo
  • Fecha
  • Granada
  • Caqui
  • Kiwi
  • Kumquat
  • Mandarina
  • Mango
  • Avellanas
  • Nueces
  • Coco
  • Naranja
  • Toronja rosa
  • Papaya
  • Pera
  • Manzana

Cereales de noviembre:

  • Maíz
  • Sorgo

¿Sabías eso? : la zanahoria se puede encontrar todo el año y es la segunda verdura más consumida en Francia ! La zanahoria es rica en betacaroteno, un elemento muy bueno para el cutis gracias a su concentrado antioxidante, ¡de ahí la leyenda sobre su efecto de brillo saludable! De hecho, este vegetal ayuda a retrasar el envejecimiento del cuerpo y a prolongar el bronceado de verano reforzando nuestra resistencia a los rayos ultravioleta. Además, las zanahorias son un aliado considerable para mantener la figura en forma. Cocida o cruda, sólo hay que contar 33 kilocalorías por cada 100 g.

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