Lechuga de cordero: todos los consejos para cultivarlo bien

Fácil de cultivar, la lechuga de cordero requiere poco espacio y basta con un balcón o terraza. La lechuga de cordero se siembra a finales de verano e idealmente en agosto. La lechuga de cordero al ser una ensalada de invierno, se cosecha del otoño. También llamada «douttette» o «rapunzel», la lechuga de cordero es la tercera ensalada más consumida en España. Tiene activos sorprendentes: contiene cuatro veces más betacaroteno que los albaricoques, oligoelementos, fibras, minerales y vitaminas. ¡Aquí tiene una buena ensalada para afrontar el frío!

1. ¿Cuándo plantar lechuga de cordero?

El momento ideal para cultivar lechuga de cordero es a finales de verano. Sin embargo, es posible sembrarlo desde principios de agosto hasta mediados de octubre, puesto que es muy resistente al frío. La etapa más difícil es la germinación. Una vez superado este hito, cultivarlo es un juego de niños! No dude en consultar el calendario lunar para un cultivo óptimo.

2. ¿Cómo sembrar la lechuga de cordero?

Para empezar, la lechuga de cordero no se planta, se siembra. Se puede sembrar en basura o en hileras. Sobre la marcha, tenga cuidado de rascler la tierra después de la siembra para poder enterrar las semillas. Esta técnica dificulta un poco su mantenimiento. No sembrar demasiado ancho para que la cosecha sea más fácil.

Siembra la lechuga de cordero online:

  • Dibuja surcos separados entre 20 y 25 cm
  • La profundidad de los surcos debe ser poca profundidad: aproximadamente 1 cm
  • Siembra las semillas de lechuga de cordero dentro de estos surcos
  • Cubrir con un poco de suelo o suelo de jardín.
  • Riega regularmente. El suelo debe permanecer fresco, pero la lluvia también puede hacerse cargo de él
  • En cuanto aparecen las primeras hojas (que puede tardar hasta 15 días), se diluye cada 8 o 10 cm.
  • Cuidado con el exceso de humedad que atrae plagas
Créditos: Pixabay

3. Vendimia

La lechuga de cordero es muy resistente a la frescura del otoño ya las primeras heladas. Se recoge unos tres meses después de la siembra cuando las rosetas están bien formadas.

  • Cortar las rosetas más bonitas a nivel del suelo con un cuchillo.
  • No quite las raíces, ya que son frágiles y están cubiertas de barro.
  • Al dejar las raíces debería tener un segunda cosecha.
  • Es esencial cosecha antes de las flores de lechuga de cordero.
  • Puedes reconocer una buena lechuga de cordero por su color muy verde y en su mirada peluda

Es bueno saberlo: Tenga en cuenta que también es posible y muy fácil cultivar lechuga de cordero en macetas o jardineras en su balcón o terraza.

Fuentes: Jardinería inteligente, Mi huerto ecológico, Rústica

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