Luglio: scopri frutta e verdura di stagione

Consumare frutta e verdura di stagione significa adottare uno stile di vita rispettoso dell’ambiente. I frutti dell’estate pian piano appassiscono per lasciare il posto ai meravigliosi frutti dell’autunno. Sfortunatamente, è difficile navigare nei supermercati che vendono tutti i tipi di frutta e verdura in tutte le stagioni e durante tutto l’anno. Per mangiare localmente, il…

È a maggio che cominciamo a vedere frutta e verdura sempre più varia sulle bancarelle del mercato. Le fragole si depositano lentamente come tutti i piccoli cespugli di frutta. In realtà è difficile definire la frutta e la verdura di maggio, perché seguono una stagionalità più di un mese. Vedrai anche nuove verdure uscire dal…

Senza dubbio, è uno dei frutti che riunisce più significati per molte culture e religioni. Spesso simbolo di prosperità e fertilità, il melograno è oggi un frutto abbastanza diffuso nelle bancarelle di frutta e verdura. Ma come sceglierlo, sbucciarlo e gustarlo? A quali prodotti associarlo? Guardalo subito! Contents1 Un frutto con molti vantaggi2 Scegli il…

Verdure che non potrebbero esserci più familiari nei nostri piatti, i fagiolini sono molto apprezzati per la facilità con cui possono essere cucinati. E a dire il vero, non è difficile coltivarli e raccoglierli anche quando hai un giardino! Quindi ecco come coltivarli. Contents1 Quando e dove piantare? 2 acqua e raccolto3 Fagiolini: facili da…

Dicembre è sinonimo di deliziosi piatti natalizi. Ma sono anche ottime raclette con gli amici, gratin con la famiglia e le zuppe della buona nonna. La scelta è ampia per soddisfare le vostre papille gustative tanto quanto il vostro corpo. Frutta e verdura sono abbondanti e ricche di vitamine per contrastare il freddo invernale che…

A febbraio non ti annoierai dal lato culinario. Non mancano gli eventi tra Candelora, Martedì Grasso, Capodanno Cinese e San Valentino! Ma attenzione, non si tratta di saltare la deliziosa frutta e verdura di stagione. Non esitate a scegliere tra agrumi ricchi di antiossidanti. Per quanto riguarda frutta e verdura, il mese di febbraio vi…