Insalate: semina, semina, coltivazione, manutenzione e raccolta

Foglie di quercia, lattuga, insalata romana… Le insalate spesso ci accompagnano come antipasto durante i pasti. Pertanto, è impossibile immaginare un giardino senza insalate e, per una buona ragione, vengono raccolte tutto l’anno! E poi un’insalata fresca del tuo orto è mille volte meglio di un’insalata in busta del negozio. A prima vista coltivare insalate non è complicato, ma purtroppo i capricci della natura sono particolarmente numerosi. Quindi, scopri tutti i consigli per una coltivazione di insalata di successo.

Come coltivare le insalate?

Quando seminare le insalate?

Le insalate vengono coltivate in tempi diversi a seconda della loro varietà. Su cade, pianteremo le varietà invernali. Sotto telaio o dentro terreno riempito, le insalate vengono generalmente piantate da febbraio a ottobre. In ogni caso, se si vuole iniziare la propria cultura con il freddo, cioè da novembre a marzo, bisogna farlo esclusivamente al coperto. Per ottenere una pianta da insalata, ci vorranno 4 settimane dopo la semina.

• Per le insalate primaverili: seminare a febbraio e marzo al riparo (tunnel o telaio freddo).
• Insalate estive: semina da fine marzo a giugno in piena terra.
• E infine le insalate invernali: semina in agosto-settembre (protezione da prevedere).

Dopo aver fatto queste piantine, sarai in grado di farlo pianta sul pavimento.

Dove e come seminare il mix di insalata?

Insalate di semina di fila:

• La semina viene effettuata nei giorni delle foglie e su una luna crescente. Non esitate a consultare il calendario lunare per una cultura ottimale.
• Crea delle scanalature di 20-25 cm tra di loro. La profondità delle scanalature dovrebbe essere bassa – circa 1 cm.
• Semina i semi di lattuga d’agnello nelle tasche all’interno di questi solchi.
• Coprire con un po’ di terriccio o terra del giardino.
• Innaffia regolarmente. Il terreno deve essere mantenuto fresco, ma anche la pioggia può fare attenzione.
• Non appena compaiono le prime foglie (che possono richiedere fino a 15 giorni), viene diluito ogni 8 o 10 cm.
• Fai attenzione all’umidità in eccesso che attira i parassiti.

Insalate di piante:

• Dalle tue piantine, scegli le piante da insalata più belle.
• Inumidisci leggermente il terreno prima di rimuovere le piante.
• Raccoglili, avendo cura di mantenere una piccola zolla di terra attorno alle radici.
• Con un coltello affilato, tagliate un terzo dell’altezza delle foglie ed eliminate quelle danneggiate.
• Prepara la tavola destinata a ricevere le tue piante e allunga una linea per allinearle correttamente.
• Scavare buche ogni 25-30 cm.
• Metti le piante al centro di ciascuno dei fori. Il collo dovrebbe essere a livello del suolo.
• Riempi di terra e bucherella leggermente con le dita.
• Innaffia regolarmente senza eccessi

mantenimento dell’insalata

Attenzione, le lumache adorano le insalate! Fai attenzione ai prodotti e alle tecniche naturali come la cenere di legno da spargere sulle piante. Ricordatevi inoltre di annaffiare non appena il terriccio è asciutto in superficie e soprattutto non dimenticate pacciamatura per proteggerli dal freddo. Infine, erbaccia e zappare regolarmente per prevenire la crescita delle erbacce e per evitare eventuali larve di cutworm.

Raccolto

Per la raccolta sarà necessario tagliare le insalate con un coltello alla base.

Buono a sapersi : Sappi che è anche possibile e molto facile coltivare l’insalata in un vaso o in una fioriera sul tuo balcone o terrazzo.