Frutti d’inverno speziati: la ricetta della casseruola multivitaminica
I frutti d’inverno ci forniscono molte vitamine per affrontare il freddo e mantenere il nostro corpo in salute. Hanno il sapore delle feste con i loro sapori aspri e speziati. Contrariamente a quanto si potrebbe pensare, i frutti d’inverno sono numerosi e ci sono molti modi per consumarli. Arance, mele, cannella, anice, chiodi di garofano, pere… tutti questi buoni prodotti naturali aiutano il nostro sistema immunitario a difendersi. E poi il mix di frutta è una delizia, quindi ne approfittiamo per integrarli nella nostra quotidianità di 5 frutta e verdura al giorno! Chi ha detto che non puoi divertirti e mangiare sano allo stesso tempo? Ecco la ricetta delle mini ciotole con frutta invernale e spezie per riempirvi di energia!
Contents
Ciò che di cui ho bisogno:
- 1 arancia
- ½ ananas
- 1 mela
- 5 kumquat
- 2 pere
- 1 mango
- 12 date
- 3 cucchiai di zucchero di canna
- 50 g di uvetta
- 1 limone
- 2 bastoncini di cannella
- Anice 3 stelle
- 1 baccello di vaniglia
- spunti di profumo
- 50 cl di acqua
Passaggi per fare le casseruole:
1) Iniziate lavando l’arancia e il limone. Dopo averli asciugati, raccogliete la scorza dei due agrumi e poi strizzateli in due contenitori separati.
2) Successivamente, in una casseruola, versate l’acqua, il succo d’arancia e di limone. Aggiungere la scorza, lo zucchero, la cannella, il baccello di vaniglia tagliato a metà e raschiato, l’anice stellato, l’uvetta e uno spicchio.
3) Portate il tutto a bollore e fate sobbollire mentre preparate il resto della frutta.
4) Sbucciare l’ananas e il mango e poi tagliarli a pezzi.
5) Lavare e sbucciare la mela e le pere. Tagliate la mela in quarti e le pere a metà. Eliminate tutti i semi e il torsolo del frutto.
6) Metti le date. Quindi, taglia i kumquat a fette.
7) Unite tutta la frutta allo sciroppo ancora bollente sul fuoco. Lasciar cuocere per circa 10 minuti.
8) Spegnete il fuoco e lasciate raffreddare la padella per altri 10 minuti.
Pronto!
Potete servire la preparazione ancora caldo come zuppa Dove freddo lasciando raffreddare la padella più a lungo a temperatura ambiente.
Seconda opzione: puoi servire la frutta piccola casseruole e dare sciroppo separato in una tazzina. Quindi gli ospiti condiranno secondo i loro gusti.
Non esitate ad accompagnare il set biscotti di natale fatti in casa aroma di cannella o speculare !
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