Borragine a fiore bianco: semina, coltivazione, cura e raccolta

Della borragine conosciamo soprattutto l’olio che viene utilizzato principalmente nei cosmetici per capelli, pelle o unghie. Tuttavia, questa pianta annuale dai fiori bianchi stellati (per questa varietà) e dall’aspetto rustico può essere utilizzata anche in cucina, oltre a decorare i nostri giardini e ad attirare insetti impollinatori. Ecco tutti i nostri consigli per crescere borragine con fiori bianchi.

Semina: sul pavimento

Periodo di semina: marzo aprile maggio giugno

Raccolto: Aprile, maggio, giugno, luglio, agosto, settembre, ottobre, novembre

Esposizione: sole/ombra parziale

Fabbisogno d’acqua: Metà

Dove piantare la borragine?

La borragine viene piantata in piena terra, più precisamente in vivaio e in terriccio scarsamente irrigato. È preferibile posizionarlo in un terreno ricco e leggero relativamente ben esposto al sole, dopo le gelate invernali.

Come coltivarlo?

Una volta che le piante sono uscite dal terreno e hanno circa 5 foglie, trapiantatele. Spazio circa un piede per uno sviluppo ottimale.

Crediti: Fluffymuppet/flickr.com

Come mi prendo cura delle mie piante?

La borragine è una pianta rustica che richiede poca manutenzione. Non necessita di potatura e viene riseminato. Tuttavia, l’irrigazione regolare può essere intensificata durante la stagione calda. Un pacciame può anche aiutarlo a svilupparsi.

raccolta di borragine

Quasi tutto può essere raccolto da questa pianta! Ci sono, naturalmente, i fiori che possono essere consumati al naturale in insalata o bevande fredde, ma anche cotti in frittelle. Le foglie possono essere raccolte anche per guarnire insalate da giovani. Se sono più vecchi, possono essere cotti (come gli spinaci).

Aneddoto

Se è l’uso culinario che qui ci interessa, non dimentichiamo che la borragine è anche una pianta terapeutica ricca di vitamina C. I nostri antenati non avevano torto: i soldati romani la usavano sotto forma di vino per dare coraggio e tanto tempo fa . le vengono attribuite virtù afrodisiache.

Articoli simili

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato.