Enero: descubre frutas y verduras de temporada

Para empezar bien este año nuevo, ¡también puede empezar una dieta más saludable consumiendo frutas y verduras de temporada! La calabaza de otoño va desapareciendo de las estanterías para dejar paso a las viejas verduras. ¡Saluta las buenas sopas llenas de vitaminas, pero también los cítricos llenos de antioxidantes! En cuanto a frutas y verduras, … Read more

Frutos secos y castañas: cosecha y conservación de estos frutos de otoño

A partir de septiembre, el otoño se inicia muy lentamente. Los árboles cambian de color y los olores afrutados y leñosos están cada vez más presentes. También encontramos especialmente las primeras castañas y nueces. Como los árboles de estos frutos producen mucho, debe encontrarse un método para conservarlos. Cosecha de castañas Las castañas son frutos … Read more

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