Crumble de fresa: una receta ideal para la primavera
La fresa es sin duda la fruta que más nos hace entender que la bella estación está bien consolidada. Su deliciosa carne roja, fresca y dulce también la convierte en la estrella de la huerta de primavera. Se puede comer tal cual, con azúcar o cocinado como postre. Por eso le ofrecemos una deliciosa receta de crumble de fresa, para disfrutar alrededor de una mesa de jardín por ejemplo!
Lo que necesito:
Por 6 porciones
- 1 kg de fresas
- 150 g de harina
- 150 g de mantequilla
- 2 cucharadas de azúcar en polvo
- 150 g de azúcar moreno
- 1 pellizco de vainilla en polvo
- 1 pellizco de canela en polvo
Pasos para realizar el crumble de fresa:
1) Comience precalentando el horno a 180 °C.
2) Retire la mantequilla de la nevera y córtela en dados. Déjelo fuera para suavizar.
3) Tamizar la harina en un cuenco y añadir el azúcar moreno. Mezclar los dos polos.
4) Añada la mantequilla suavizada y trabaje la masa con la punta de los dedos. Debe obtener una preparación arenosa. Libro.
5) Pelar las fresas y luego lavarlas. Cortar cada fresa por la mitad.
6) Poner las fresas en un cuenco y añadir el azúcar en polvo, la vainilla y la canela. Mezclar todo con una espátula.
7) Coloque las fresas azucaradas en unos ramequines y cubra con la preparación de arena.
8) Hornear todo durante 25 minutos.
Tu crumble de fresa está listo. Para disfrutar caliente de postre o como merienda. ¡Disfruta de tu almuerzo!
Originally posted 2022-01-14 06:27:08.
