Cómo sembrar, cultivar, cuidar y cosechar el cohete

Una ensalada esencial en nuestros platos, la rúcula se ha convertido en la estrella de los restaurantes y los almuerzos familiares. Esta planta anual es parte de la familia de la Brassica. Sus flores son blancas o amarillentas con venas marrones o púrpuras. Sus hojas se parecen a las de los rábanos y nabos. Estas son las hojas que componen la ensalada picante y pimienta que conocemos tan bien. Además, se dice que tienen propiedades anticancerígenas. Sin embargo, es bastante fácil de cultivar. Así que averigua cómo sembrar, cultivar, cuidar y cosechar rúcula en el jardín.

Resumen

    li ez-toc-heading-level-2″>1) ¿Cuándo sembrar el cohete?
  • 2) ¿Cómo hacer crecer el cohete?
  • 3) ¿Cómo mantener el cohete?
  • 4) ¿Cómo se debe cosechar?

1) ¿Cuándo sembrar el cohete?

El cohete se siembra en primavera o en otoño en el huerto y en el campo.

En la primavera: La siembra en esta época permite cosechar el cohete de junio a noviembre. Extienda sus plántulas durante un largo período (de abril a agosto) para cosechas prolongadas.

En otoño: La siembra en este período permite cosechar las lechugas en primavera, pero esto es más bien válido para regiones más cálidas. Puedes sembrar entre septiembre y octubre. Este período tiene la ventaja de ser más fresco y evitará el aumento de las semillas.

2) ¿Cómo hacer crecer el cohete?

El cohete no es muy exigente ya que se adapta a la mayoría de los suelos y a todas las exposiciones.

  • Empieza por aflojar el suelo para obtener un suelo ligero y oxigenado.
  • Haga surcos de 1 a 2 cm de profundidad.
  • Cada surco debe estar separado de 20 a 25 cm.
  • Usando una sembradora manual, esparce tus semillas en el fondo de estos surcos. Es posible sembrar sobre la marcha. En este caso, cuente 1,5 g por metro cuadrado.
  • Cubrir las plántulas por unos pocos milímetros empujando el suelo hacia abajo desde los bordes del surco.
  • Llena el suelo para que las semillas estén en contacto con el suelo.
  • Espolvorear con lluvia fina para que no salgan las semillas.
  • Manténgase húmedo hasta la cosecha mediante un riego regular pero moderado.

Cuando aparecen las primeras hojas, adelgaza las plantas para conservar sólo las mejores y deja de 5 a 10 cm entre cada planta. Es posible sembrar en macetas y transplantar después de unas pocas hojas.

Créditos: Skica911 Pixabay ensalada de pimientos, queso de cabra, tomates, vinagreta, cebolla, pepino, verduras

3) ¿Cómo mantener el cohete?

Como se mencionó anteriormente, el cohete no es muy exigente en términos de cuidado. Sólo necesita ser regado cuando no llueve, ya que el suelo debe mantenerse húmedo, pero no excesivamente. Los jóvenes brotes verdes pronto estarán allí. El fertilizante no es necesario, pero puedes añadir abono a tu suelo de antemano. Vigila las malas hierbas y araña el suelo de vez en cuando.

4) ¿Cómo se debe cosechar?

Ya sea en primavera u otoño, cosecharás tus primeras ensaladas de 6 a 8 semanas después de la siembra. Simplemente corta las hojas que necesites a nivel del suelo con un cuchillo afilado. Giren hacia las hojas jóvenes y dejen la planta en su lugar, ya que producirá otras nuevas.

Notarán que el cohete fresco no se parece en nada al que se puede encontrar en las bolsas de las tiendas. Esto es válido para todas las demás ensaladas (lechuga, berros…).

Cuidado con las babosas, aquí hay algunas formas naturales de deshacerse de ellas. ¡Cuidado con las plagas y las plagas del jardín! (caracoles, pulgones…)

Es bueno saberlo: es posible cosechar cohetes durante todo el año, incluso en invierno si se instala una buena protección contra las heladas. La rúcula puede cultivarse en el huerto junto con la lechuga, las espinacas, las judías y va muy bien con las plantas aromáticas como la albahaca, el romero, etc. ¡Sembrar rúcula es un juego de niños!

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