¿Cómo plantar y cuidar un granado?

Una fruta con muchos significados simbólicos, la granada a veces tiende a eclipsar el árbol del que procede. Y sin embargo, el granado ofrece colores cálidos y brillantes que son muy apreciados para dar un poco de color al jardín! En otoño, las hojas adquieren un apreciable tono amarillo. Esta es la mejor manera de cultivarlo en casa.

Resumen

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    <¿Cuál es el mejor momento para plantarlo?

  • Agua y mantenimiento
  • Coger la granada

Elegir el lugar correcto

Para crecer sin dificultades, será necesario plantarla en un terreno que pueda aprovechar los largos y calurosos veranos . Planta mediterránea por excelencia (aunque probablemente sea originaria de la India), no planta en otro lugar que no sea bajo el sol , como se puede imaginar!

Si vives en un lugar donde las heladas invernales son frecuentes, prefieres cultivar granadas en una maceta para llevarlas al interior durante el invierno. Sin embargo, asegúrese de dejar espacio para que la granada crezca en su mejor momento.

¿Cuándo es el mejor momento para plantarla?

En general, colóquelo en algún lugar protegido del viento y en un suelo bien drenado – cualquiera que sea la naturaleza del suelo. La mejor época para plantar un granado es la primavera – o el otoño. Si vives en una zona donde los inviernos no son demasiado fríos, los meses entre octubre y diciembre son perfectos. De lo contrario, es mejor esperar el regreso del buen tiempo.

Créditos: iStock zilber42

Riego y mantenimiento

Para sus necesidades de agua, es mejor no depender de su naturaleza, que tolera bien los climas cálidos. El granado necesita agua todo el año después de su plantación . Durante el período de verano , asegúrate de que el suelo esté siempre fresco y que el riego sea frecuente.

Para mantener la planta tan fresca y húmeda como sea posible, coloca un mantillo en la primavera. Lo mismo ocurre con el abono si quieres echarle una mano durante su crecimiento.

La granada no necesita ser podada durante los 3 años siguientes a la plantación. A partir de ahí, es posible hacerlo en primavera para quitar las ramas muertas y acortar un poco las que se extienden demasiado.

Créditos: megspl PIxabay

Cosechar la granada

La floración de la granada tiene lugar de mayo a agosto, para dar paso a la cosecha de los frutos a partir de octubre . Una granada es buena para recoger cuando tiene una coloración ligeramente roja y aún no está partida.

La ventaja de estos frutos es que se conservan durante mucho tiempo después de la cosecha – 4 a 5 meses dependiendo de las condiciones de almacenamiento. En este último caso, deben mantenerse a una temperatura de alrededor de 5°C. De lo contrario, la granada puede conservarse un mes en la nevera .

En cuanto a cocinarlo, nada podría ser más fácil, aunque no sea obvio a primera vista. La granada es muy buena para la salud – está llena de antioxidantes – y es genial para los zumos de fruta caseros. Las granadas también son perfectas para las ensaladas.

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