Combaba: plantar, cultivar y cuidar un cítrico original

El limón kaffir es un árbol que produce frutos pequeños, verdes, redondos y accidentados similares a los limones. Es un fruto muy común en la Reunión y Tailandia. Este cítrico exótico tiene notas que recuerdan la verbena de limón. Aquí tiene todos nuestros consejos para cultivar lima kaffir.

¿Dónde plantar limón kaffir?

Originaria de Asia, el limón kaffir es una planta tropical que necesita condiciones especiales para desarrollarse. La cal kaffir se cultivará en las regiones llamadas «naranjos», que se encuentran principalmente en la costa mediterránea y Córcega.

De hecho, el limón kaffir necesita mucho calor y un buen espacio soleado desarrollar. El suelo debe ser bueno ricomuy fértil, húmedo y bien agotado. Un suelo ácido a neutro estará bien.

¿Cuándo y cómo cultivar limón kaffir?

El limón kaffir se puede cultivar tanto en maceta como en tierra. Como la mayoría de las plantas tropicales, El limón kaffir no es resistente. Por tanto, hay que esperar a la primavera, cuando la tierra se haya calentado, para plantar el árbol. Para zonas con inviernos suaves, pero no en el sur, se recomienda plantar en contenedores.

Para plantar, basta con cavar un agujero de 20 cm de profundidad y 20 cm de ancho. Lleve tierra por maceta o compuesto bien descompuesto para alimentar el suelo. Para aligerar el suelo, no dude en añadir arena o ceniza de madera.

Retire el limón kaffir de su olla, liberando suavemente las raíces. Coloca el árbol en el centro del agujero. Llene y pica el suelo a sus pies. Haga un regador alrededor del tronco. Termine con un riego generoso.

La entrevista

Algunos gestos de mantenimiento son necesarios para un limón kaffir fructífero y saludable. regando debe ser regular, sobre todo en primavera y verano para mantener el suelo húmedo. Asegúrese de que el suelo esté bien drenado para evitar el exceso de humedad. Reduzca severamente el riego durante el otoño y el invierno, ya que el árbol queda latente.

Añade velas de invierno cuando las temperaturas sean bajas y coloque una buena capa de mulch que renovará cada año.

Para los limones kaffir en maceta, el trasplante tiene lugar aproximadamente cada 5 años.

No debe podarse, pero se puede quitar la madera muerta durante el otoño.

Cosecha

Antes de dar fruto, florece el limón kaffir. La cosecha de fruta suele tener lugar en medios de otoño. Los limones kaffir están listos para ser cosechados cuando se vuelven de color verde oscuro. Este color garantiza aromas potentes y ricos. También es posible cosechar las hojas en primavera ya que al más mínimo toque desprende un delicioso olor fresco y limón.

El limón kaffir y sus hojas se pueden almacenar en el compartimiento de verduras de la nevera durante 15 días. También puede congelarlos durante varios meses.