Col de Romanesco: plantación, cultivo, mantenimiento y cosecha

El repollo Romanesco es una planta con un increíble esteticismo. Contrariamente a lo que dice la leyenda urbana, no es un invento del hombre, sino por el contrario, una antigua variedad de vegetal directamente de Italia. Delicioso y decorativo, encuentra su lugar muy bien en el huerto. Lo que lo hace impresionante es su estructura de árbol regular y sus conos piramidales gráficos. Descubre nuestros consejos para plantar, cultivar, cuidar y cosechar el repollo Romanesco.

Resumen

<¿Dónde y cuándo plantar la col romanesca?

<¿Cómo se planta el repollo romanesco?

<¿Cómo se mantiene la col romanesca?

  • Cosecha
  • ¿Dónde y cuándo plantar el repollo romano?

    El período de plantación del repollo Romanesco es a principios de la primavera y dura hasta principios del verano. Es posible sembrarlo usted mismo antes de transplantarlo a la tierra. Para ello, las semillas se siembran en el vivero a partir de marzo. Después de 5 a 6 semanas, las plantas tendrán 4 hojas, por lo que deben ser transplantadas a la tierra.

    El repollo Romanesco prospera en un suelo rico, fresco, rico en humus, pero sobre todo bien drenado. Prefiere exponerse al sol y tolera la media sombra.

    Créditos: ponce_photography Pixabay

    ¿Cómo se planta el repollo Romanesco?

    Es importante saber que el cultivo de la col Romanesco es bastante lento, especialmente si se ha decidido empezar con la siembra. Entre la siembra y la cosecha, pasarán unos 7 meses. También se puede sembrar directamente en la tierra entre mayo y julio para cosechar las coles en invierno.

    La plantación se realiza en primavera, justo después de las últimas heladas. Puedes extender la plantación hasta septiembre para una cosecha en noviembre.

    Plantar las plantas con al menos 3 o 4 hojas a intervalos de 70 cm, ya que el repollo Romanesco necesita bastante espacio para crecer. Asegúrate de que el suelo del jardín sea rico, de lo contrario añade abono u otro fertilizante natural. Agua generosa, esta planta es hambrienta de agua, pero también teme el exceso de humedad.

    ¿Cómo te gusta el repollo Romanesco?

    El repollo Romanesco no requiere ningún mantenimiento más que el riego regular. El suelo debe mantenerse fresco y ligeramente húmedo. Evite mojar las hojas al regarlas, ya que esto puede provocar el desarrollo de enfermedades, hongos y otras plagas. En invierno, reduce el riego, ya que el frío y la humedad pueden matar a la planta. También tenga en cuenta la sequía: prefiera regar al final del día para que el agua no se evapore del suelo.

    La cosecha

    El repollo Romanesco se cosecha cuando los conos centrales son de buen tamaño, unos 3 meses después de su plantación. Cuando la cabeza esté firme, arráncala a nivel del suelo.

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