La batata viene en varios colores: naranja, violeta, blanco o rojo. Su carne sabrosa y dulce no sólo es deliciosa para nuestras papilas gustativas, sino también buena para nuestra salud. Este tubérculo perenne es rico en vitaminas y minerales y puede ser cocinado de mil y una maneras. ¡Su cultivo es bastante fácil y no está reservado a los jardines! La batata también puede ser cultivada en macetas y un balcón o terraza es suficiente. Aprende a cultivar batatas en macetas.
Resumen
- li ez-toc-heading-level-2″>¿A qué hora hay que plantar la batata?
- Etapas de plantación de patatas dulces:
- El cuidado y la cosecha de las patatas de maceta:
¿A qué hora hay que plantar la batata?
La época ideal para plantar la batata es de abril a mayo. La temperatura ideal está por encima de los 20°C. Este vegetal ama el sol y el calor, que son esenciales para su desarrollo.
Pasos para la plantación de la batata:
- Escoge una olla grande.
- Ponga bolas de arcilla en el fondo para facilitar el drenaje.
- Añade tierra universal para macetas.
- Remoje los terrones de batata en una cuenca de agua.
- Coloca los terrones en la maceta (no más de 3 por maceta).
- Rellena con el resto de la tierra universal para macetas.
- Empaca con tus manos.
- Agua en abundancia.
Es bueno saberlo: es posible cultivar batatas de un boniato que brotó en el fondo de un armario. Sólo plántalo a 40-50 cm de profundidad y sigue los pasos anteriores.
Créditos: pixel1 Pixabay
Cuidado y cosecha de las batatas de maceta:
Riega las batatas dos veces por semana. Es posible añadir fertilizantes orgánicos para un mejor desarrollo. Los primeros boniatos se cosechan a partir de septiembre-octubre cuando el follaje comienza a amarillear. Si disfrutan del calor y el sol antes de crecer, una vez que hayan crecido deben ser colocados en un lugar fresco, lejos de la luz y la humedad.
El pequeño +: La batata tiene muchos beneficios y virtudes. Es rico en fibra, tiene un bajo índice glucémico, es rico en vitamina A, B6, B9 y C, rico en cobre y manganeso. También reduce los riesgos de cánceres y patologías cardiovasculares y mejora las funciones del hígado. Así que no dudes en hacer deliciosas recetas (dulces o saladas) para tu salud, ¡pero especialmente para tus papilas gustativas!