Aronia: plantación, cultivo, mantenimiento y cosecha

Aronia es un pequeño arbusto con deliciosas bayas negras. Sin embargo, la aronia se cultiva más por su calidad ornamental que por su fruto. Las bayas están destinadas principalmente a los pájaros que las aman. Este arbusto nativo del este de Norteamérica tiene un follaje caducifolio suculento y resistente y es resistente porque está acostumbrado a crecer en claros y pantanos. Descubre cómo plantar, cultivar y cosechar las bayas de Aronia.

Resumen

<¿Cuándo y cómo se planta la aronia?

<¿Como mantienes el Aronia?

  • Cosecha de bayas de aronia
  • ¿Cuándo y cómo plantar la aronia?

    La aronia a raíz desnuda debe plantarse en el otoño, mientras que la aronia comprada en macetas también puede plantarse en la primavera, pero con cuidado en el riego. Tendrá que ser más regular al principio.

    La aronia se cultiva en un suelo fresco, bien drenado y preferiblemente ligeramente ácido. Para producir sus bayas, el arbusto necesita la luz del sol. Exponer la planta al sol o a la semisombra es adecuado. Al plantar, puede añadir una enmienda de su elección para aumentar el rendimiento de las bayas. Regar generosamente inmediatamente después de la plantación.

    Créditos: fotografermeniStock

    ¿Cómo mantener la aronia?

    La aronia es una planta que requiere muy poco mantenimiento. Crece muy fácilmente y casi por sí solo. Sin embargo, con unos pocos cuidados y atención, podrá crecer hasta su máximo potencial. Al final del invierno, entre febrero y marzo, corten las viejas ramas en un tercio. Pode las ramas rebeldes y más viejas para fomentar la fructificación. Quita las ramas muertas y ventila el centro.

    Para estimular la fructificación, también puede traer fertilizante de árboles frutales en la primavera.

    Cosechar las bayas de aronia

    Después del flamante follaje en otoño y las maravillosas flores en abril, la aronia da paso a las bayas negras en verano. Las bayas se suelen recolectar desde finales de agosto hasta principios de octubre. No se comen realmente frescos, ya que no tienen un sabor muy agradable. Las bayas tienen que ser secadas. Luego puedes mezclarlos con muesli u otras frutas secas. De lo contrario, hay que rehidratarlos durante 12 horas en agua y luego hacer mermeladas, chutneys, compotas, desmoronamientos, batidos…

    Créditos: BudanatriStock

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