Abedul: beneficios para la salud y ventajas del jugo y la savia del abedul

Bien conocido en nuestros jardines, el abedul es un árbol que crece fácilmente. Se reconoce en particular por su corteza blanca y plateada. Su ligero follaje proporciona una suave sombra en verano. El abedul también es muy codiciado como planta medicinal por sus propiedades diuréticas y antiinflamatorias. Descubra todos los beneficios y ventajas para la salud del abedul.

Todo es bueno en el abedul

Bueno, casi: todo está bien excepto las flores. Las hojas se utilizan contra problemas urinarios . Una vez destilado, ofrecen un aceite de abedul extremadamente efectivo. Las cortezas tienen las mismas virtudes medicinales.

Otra ventaja del abedul ha sido descubierta recientemente: su savia. También llamada agua de abedul, se cosecha en primavera cuando la savia se eleva en el árbol. Se cosecha de la misma manera que en el caso del arce canadiense, con un recipiente bajo una pequeña incisión hecha en la corteza.

El agua de los abedules simplemente parece agua natural. Cuanto más frío se consume, más fuertes y efectivos son los efectos. La savia es rica en vitamina C, sal de potasio, calcio y magnesio . ¡Un verdadero cóctel de cosas buenas!

Al almacenar la savia de abedul, es posible dejar que la fermentación funcione y transformarla en vino. También puede evitar la fermentación y así consumirlo como jarabe de abedul.

Tenga cuidado de no usar las flores, ya que causan alergias graves.

Créditos: Free-PhotosPixabay

Savia de abedul: reconocidas virtudes medicinales

Como se mencionó anteriormente, las hojas de abedul tienen propiedades diuréticas y pueden tratar infecciones del tracto urinario o cálculos renales. Reducen los dolores articulares que están vinculados a ciertos reumatismos o a la gota. También ayudan con problemas de la piel como el eccema o pequeñas irritaciones. Los brotes , como las hojas, tienen un poder desintoxicante y purificador.

Cuando comas en exceso, toma una cura depurativa y drenante de savia. También es un gran energizante para tomar a principios de la primavera para despertar el cuerpo. También se ha informado de que la savia reduce la pérdida de cabello.

Estas diferentes formas de abedul se pueden encontrar en farmacias, tiendas especializadas, directamente dentro de las plantas y en algunas tiendas de productos orgánicos. Se puede consumir en infusión con 3g de hojas secas150mL de agua en una cura de 4 semanas. También está disponible en cápsula o en zumo, un vaso por la mañana con el estómago vacío durante 3 semanas.

La savia también es aliada de la cocina , porque fermentada con azúcar y especias obtendrás un vino de abedul. Como jarabe, es perfecto para endulzar un yogur o agua con sabor.

Deja un comentario

error: Content is protected !!