5 consejos para un calabacín hermoso!

Muy bajo en calorías, el calabacín va muy bien con la mayoría de comidas. Es una de las hortalizas más cultivadas en la huerta. Y por una buena razón: el calabacín se cosecha en todas las regiones. También es muy productiva. Pero, ¿conoce todos los secretos de una cultura de éxito? Siga esta guía para obtener una gran cosecha de calabacines.

1) Suelo rico para calabacines grasos

El calabacín es intensivo en agua y nutrientes. Una mezcla de suelo-compuesto-estiércol es ideal para su desarrollo. Pequeño consejo: favorecer la parte baja del montón, porque el compost comienza a estar maduro allí primero.

2) Riego: ¡toda una técnica!

Aunque el calabacín es intensivo en agua, riega con moderación al inicio de la siembra. El truco es regar alrededor de la plantación y no demasiado cerca del calabacín, sino tenderán a desarrollar follaje en detrimento de la fructificación. Nunca debería ahogar las raíces.

Créditos: pasja1000 / Pixabay

3) Regar regularmente a partir de la fructificación

Como habrá entendido, el riego tiene un papel importante para los calabacines de calidad. Si tiene una tubería microporosa, colóquela bajo un mulch y deje que las gotas de agua salgan al pie de las plantas. Otro truco de la abuela: cortar la base de una botella de plástico y empujarla boca abajo al suelo. Perfora el tapón con varios agujeros, el agua se liberará gota a gota.

4) Mulching o revestimiento

Coloque un mulch de siega bajo el calabacín. Este práctico truco evitará que se ensucien. Más práctico: construye una funda casera con una botella de agua de plástico. Cortar los dos extremos y enroscar alrededor de los calabacines cuando aún sean jóvenes. ¡Cosecha los calabacines perfectamente limpios cuando estén maduros!

5) Vigila la evolución de tu calabacín

Es importante cosechar el calabacín en el momento adecuado, es decir, cuando llegue a los 20-25 cm de largo. Más allá la piel se endurece y la carne se vuelve harinosa e insípida. También existe el riesgo de acabar con errores difíciles de eliminar.

¿Lo sabías? : Las flores de calabacín son comestibles, ¡hay decenas de recetas tan deliciosas unas como otras! Estas flores pueden cocinarse tanto dulces como saladas. Las flores de calabacín se recogen de abril a octubre.

Fuentes

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